Niente sensi di colpa. Le feste natalizie esaltano convivialità e socializzazione, per questo bisogna viverle condividendole con i propri cari, senza rinunciare ad intere portate per evitare di ingrassare e senza fare il conto a fine giornata delle calorie ingerite. Chi sta seguendo un regime dietetico ipocalorico dovrà fare più attenzione rispetto a chi non […]

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Sono abbastanza sicura che tutti ne avete sentito parlare, soprattutto in questo periodo dell’anno, in cui la raccolta dei funghi occupa le belle giornate dei fine settimana. Ma una volta raccolti, come li conservate? Fate molta attenzione se avete intenzione di conservarli sott’olio. COS’È Il botulismo è una malattia paralizzante causata da una tossina prodotta […]

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Spesso in ambulatorio ricevo pazienti che dichiarano di bere poco a testimonianza di quanto sia diffusa l’abitudine di bere solo quando si ha sete. Molte persone non sanno quanto possa essere pericolosa la disidratazione: partendo da cosa sia l’acqua, passando da quali siamo i benefici che il suo consumo apporta, arriveremo a quali siano i sintomi legati alla disidratazione. […]

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