Tradizionalmente il giorno di Pasquetta si trascorre in compagnia di amici grigliando tutto il pomeriggio: è indubbiamente un momento aggregativo di alto livello ma attenzione alle scelte alimentari! RISCHI La cottura “asciutta” ad alte temperature può portare alla formazione di sostanze cancerogene e dannose per la salute, specialmente quando si grigliano carni o altri alimenti […]

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La Pasqua è una bellissima occasione per riunire la famiglia e trascorrere momenti di serenità. La convivialità e la socializzazione non devono mancare ed è bene vivere questo momento senza rinunce alimentari e senza paura di ingrassare. Indubbiamente chi sta seguendo un regime dietetico ipocalorico dovrà prestare maggiore attenzione per mantenere i risultati raggiunti fino […]

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Un’occasione per: – Valutare il rischio cardio-metabolico correlato all’eccesso di peso – Fare una chiacchierata in cui poter acquisire maggiore conoscenza su buone abitudini alimentari e miti da sfatare.   Via Roma, 83 – San Giorgio su Legnano 20010 (MI)     [Non verrà consegnato schema alimentare personalizzato, per il quale sarà necessario prendere appuntamento] […]

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“La Dieta Mediterranea è molto più che un semplice alimento. Essa promuove l’interazione sociale, poiché il pasto in comune è alla base dei costumi sociali e delle festività condivise da una data comunità, e ha dato luogo a un notevole corpus di conoscenze, canzoni, massime, racconti e leggende. La Dieta si fonda nel rispetto per […]

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Una delle diete più studiate per la salute cardiovascolare è la Dieta Mediterranea: prevede il consumo di pesce, grassi monoinsaturi da olio d’oliva, frutta, verdura, cereali integrali, legumi/frutta secca e il consumo moderato di alcol. E’ stato dimostrato che la Dieta Mediterranea riduce la gravità, o addirittura previene l’insorgenza, di malattie cardiovascolari, cancro al seno, depressione, […]

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