Tradizionalmente il giorno di Pasquetta si trascorre in compagnia di amici grigliando tutto il pomeriggio: è indubbiamente un momento aggregativo di alto livello ma attenzione alle scelte alimentari! RISCHI La cottura “asciutta” ad alte temperature può portare alla formazione di sostanze cancerogene e dannose per la salute, specialmente quando si grigliano carni o altri alimenti […]

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La Pasqua è una bellissima occasione per riunire la famiglia e trascorrere momenti di serenità. La convivialità e la socializzazione non devono mancare ed è bene vivere questo momento senza rinunce alimentari e senza paura di ingrassare. Indubbiamente chi sta seguendo un regime dietetico ipocalorico dovrà prestare maggiore attenzione per mantenere i risultati raggiunti fino […]

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Un’occasione per: – Valutare il rischio cardio-metabolico correlato all’eccesso di peso – Fare una chiacchierata in cui poter acquisire maggiore conoscenza su buone abitudini alimentari e miti da sfatare.   Via Roma, 83 – San Giorgio su Legnano 20010 (MI)     [Non verrà consegnato schema alimentare personalizzato, per il quale sarà necessario prendere appuntamento] […]

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L’aumento dei consumi, in particolare l’aumento del consumo di alimenti dolci ad alta densità energetica, è uno dei principali fattori che contribuiscono all’aumento di sovrappeso e obesità a livello globale. La capacità dell’individuo di rilevare o percepire la dolcezza nella cavità orale influenza l’accettazione del cibo e, pertanto, il gusto può svolgere un ruolo essenziale […]

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